A ensalada de rábano verde ten un sabor picante suculento cunha ostrinka lixeira, polo que pode diversificar a mesa, adecuada para aqueles que están nunha dieta, monitor a saúde e apoiar unha dieta sa. Prepare este alimento útil en cinco minutos - só precisa cortar os produtos necesarios.
Como preparar unha ensalada de rábano verde?
O rábano é unha raíz útil en moitos aspectos. Podes comer en bruto, ou podes facer unha ensalada fresca, cociñar moitos pratos de rábano verde, o principal é facer o seguinte:
- Descasque a raíz. Remoje 5-10 minutos en auga quente para afastar a amargura.
- Podes enche-lo de calquera forma, pero o aceite de oliva ou vexetal é o mellor.
- Como base para a ensalada, pode tomar unha receita tradicional, que inclúe só tres compoñentes: en realidade, rábano, aderezo e sal.
- Cando mestura os ingredientes, obtén unha ensalada fresca cun rábano verde. As receitas poden complementarse segundo os seus desexos (froitos secos, legumes, carne, cogomelos, herbas, mesmo froitas) e elaborar pratos orixinais que decorarán a mesa.
Ensalada de rábano verde con ovo
Ensalada moi útil e lixeira de rábano verde con maionesa e ovo. Non tardará máis dun cuarto de hora en prepara-lo, e só hai tres compoñentes no prato. Pode variar o aderezo e, en vez de maionesa, tomar unha crema dietética máis útil ou un aceite de cabaza exótico. Nunha porción (200 g) deste prato contén só 180 kcal.
Ingredientes:
- rabanete - 1 raíz vegetal;
- ovos de polo - 2-3 pezas;
- crema agria para recheo - 2.5 culleres de sopa.
Preparación
- Ralé os ingredientes grandes e mestúralos nunha cunca.
- Drena o zume que apareceu.
- Recarga.
Ensalada de rábano verde con cenoria - receita
A ensalada de rábano e cenoria pode comer como prato para peixe, marisco, carne ou un segundo prato separado. Para unha variedade de sabores, recoméndase poñer un pepino fresco e, grazas á presenza de maionesa na receita, é satisfactoria. Ao mesmo tempo, se se observan proporcións razoables ou se a mayonesa está preparada por conta propia, unha ensalada de rábano verde con cenoria non prexudica a figura.
Ingredientes:
- rabanete - 2 pezas;
- cenorias - 1-1,5 pezas;
- sal e maionesa - a gusto;
- perexil, manjerona, eneldo, cilantro - a gusto.
Preparación
- Pelar as verduras.
- Ralé os ingredientes nun gran ralador.
- Sal o prato resultante, engade a maionesa, decórase cunha ramita de perejil e outros temperado.
Ensalada con rábano e carne verde - receita
O gusto moi inusual, exótico, ten unha ensalada con rábano e carne. É interesante que as cebolas para o prato se sirvan en forma fritada. Pode servir refrescos tanto con aceite como con maionesa, e algúns cociñeiros sen reabastecemento, xa que as cebolas están ben engrasadas co resto dos contidos e as hortalizas danlle zume.
Ingredientes:
- rabanete - 1 peza;
- carne (carne) - 200 g;
- cebola - 150 g;
- aceite de xirasol, sal a gusto.
Preparación
- Dice a carne.
- Lavado e limpo Rábano chop lousas finas.
- Cebola cortada en aneis, fríñaa en aceite de xirasol, logo arrefriada, deixando o dreno de aceite.
- Mestura todos os ingredientes xuntos.
Ensalada con rábano verde "Xeral" - receita
Ensalada deliciosa en capas de rábano verde reemplazará ao habitual, pesado para o estómago, Olivier ou cangrexo con arroz na mesa festiva. Este prato, debido á súa aparencia atractiva, chámase "Xeral". O núcleo do prato, o seu núcleo, pode ser variado ao seu criterio e reemplazado por salchicha e carne para peixe, marisco ou ata cogumelos fritos. A principal cousa que debes seguir con claridade é preparar a ensalada de capas de rábano verde.
Ingredientes:
- rabanete - 1 peza;
- patacas cocidas - 1-2 pezas;
- mazá agrio - 1 pc;
- cenorias - 1-1,5 pezas;
- salchicha fumada ou fumada; 60-80 g;
- cebola - ½ cebola;
- maionesa - 100 g.
Preparación
- Ferva os vexetais e retíreos por separado.
- Rábano ferver, espremer o zume.
- Distribúe os ingredientes do seguinte xeito: pataca de fondo, salchicha, cebola, mazá, raíz vegetal, cenorias na parte inferior.
- Entre cada unha das capas, engrasa un pouco con maionesa, salvo a última capa de cenoria.
- Poña a ensalada "Xeral" do rábano verde na heladera durante 30 minutos. Entón podes servir á mesa.
Ensalada de rábano verde en estilo coreano
Coreano, como toda a cociña asiática coñecida polos seus picantes pratos quentes, cociña aquí e os vegetales de raíz. Podes facervos a ti mesmo facendo unha ensalada guisada cálida de rábano verde con salsa de soia. Ten un sabor inusual e pódese servir na mesma mesa. Este alimento lixeiro pódese cociñar na tempada de inverno, cando o corpo require unha comida quente.
Ingredientes:
- rabanete - 500 g;
- porro - 50 g;
- sementes de sésamo salgadas - 5-10 g;
- allo - 1 peza;
- salsa de soia - 30 g.
Preparación
- Rote unha chou fina ou picar.
- Poñer todo nunha cacerola precalentada con aceite vexetal, engade a salsa de soia e engade sal a gusto.
- Guiso ata rábano ablandado.
- Sazonar con sementes de sésamo, herbas, allo.
Ensalada de rábano verde con repolo
No verán, pode agradar a si mesmo facendo unha deliciosa ensalada simple de rábano verde con repolo. Ambos os dous compoñentes teñen un baixo contido calórico, polo tanto, non danar a figura. O corte será aínda máis atractivo se collas unha col vermella ou col chinesa.
Ingredientes:
- rabanete - 1-2 pezas;
- repolo - 180-200 g;
- crema agria - 80-130 g;
- greens para decoración;
- sal, pementa picante - a gusto.
Preparación
- Destruír todos os ingredientes nun gran ralador.
- Mestura todo xuntos, deixando un pouco drenar o zume.
- Sazonar con crema agria, espolvorear con herbas para a beleza.
Ensalada con rábano e lingua
Debido ao sabor picante picante do rabanete combínase moi ben coa carne, especialmente coa lingua de vaca. Na mesa festiva verá boa ensalada de carne cun rábano verde. A cebola é boa para tomar vermello, é menos picante e complementará o resto dos ingredientes. Na composición, podes activar o pemento vermello por sabor.
Ingredientes:
- lingua de carne - 200 g;
- rábano verde - 1-2 pezas;
- cebolas vermellas - 1 pc;
- greens - 100 g;
- sal, especias - a gusto.
Preparación
- Ferva a lingua, cortala cunha palla fina e de tamaño medio.
- O rábano se frota nun gran ralador, espremer o zume.
- Corte a cebola en aneis grandes.
- Mestura todos os ingredientes.
- Engadir especias e verduras desfiado.
- Deixade o prato durante 30 minutos.
- Fresco e bonito, mentres unha lista de ervilha verde de rábano sen maionesa está lista. Recoméndase encher aceite de oliva, sésamo ou vexetal.
Ensalada con rábano e granada verdes
Na preparación dunha ensalada de rábano verde, podes engadir un pouco de imaxinación e incluír na composición de compoñentes exóticos, pero non menos útiles, por exemplo, sementes de Roma. Este alimento lixeiro e saudable serve ben a carne e come con outros alimentos pesados. Podes comer este refrescante rebanado mesmo para o almorzo, porque hai moi poucas calorías, pero hai moitas vitaminas.
Ingredientes:
- rabanete - 250-300 g;
- un froito dunha Roma - 1 peza;
- azucre - 5-15 g;
- sal a gusto.
Preparación
- Da metade dun zume de espremen de Roma.
- Renda a raíz nun gran ralador e coloque todo nunha cunca.
- Despeje o zume de Roma.
- Sal, engade o azucre se o desexa.
- Decorar o prato con sementes de Roma.
Ensalada de rábano verde, polo e cogumelos
Unha ensalada inusual con rábano e cogumelos de pollo e cogumelos está deseñado para converterse nun convidado favorito na mesa festiva. El prepara un total de pouco máis dunha hora, pero parece moi apetitoso, eo sabor é orixinal. Podes aconsellar este prato e aqueles que lles gusta comer deliciosos alimentos e amosados con receitas insólitas.
Ingredientes:
- rabanete - 1 peza;
- polo (perna) - 300 g;
- cogomelos en conserva - 100-130 g;
- cebola - 120-150 g;
- pementos enlatados - 100-250;
- cenorias - 140-180 g;
- patacas - 100 g.
Preparación
- Sopa de cenoria e cebola e frégase ligeramente en aceite, ata que estea suave.
- Mentres arrefríe, cortar a galiña en anacos pequenos.
- Patacas, rábano e ovos reducen un gran ralador.
- Os cogomelos son lavados e cortados en anacos pequenos.
- O prato recóllese en capas, a impregnación está feita entre maionesa (excepto a parte superior). As capas son as seguintes: patacas, galiña, cenoria con cebola, rábano, champiñones, ovo, chícharos.
Ensalada con rábano e fígado - receita
A ensalada de rábano verde con carne de fígado ou polo está composto por ingredientes sinxelos que se venden en todos na tenda, pero grazas aos condimentos o sabor é moi orixinal. É moi nutritivo en si mesmo, polo que pode usarse como prato independente e servido con sopas. Un sabor inusual é dada ao aderezo orixinal. Podes poñer o fígado de pato ou o fígado de bacallau nunha ensalada de rábano verde.
Ingredientes:
- rabanete - 2-2,5 pezas;
- fígado de galiña - 200 g;
- cenorias - 120-150 g;
- cebola - 1-1,5 pezas;
- cilantro en feixón - 10 g;
- allo - 2 dentes;
- comiño (cebra terrestre) - 10 g;
- aceite de oliva - 2,5-3 culleres de sopa. l;
- Vinagre de viño branco - 1,5-2 culleres de sopa. l;
- salsa de soia - 1,5-2 culleres de sopa. l.
Preparación
- Moer nunha batidora ou café, ajo, cilantro, engade aceite, comiño e vinagre.
- Cebola, as cenorias fritan ata que se amolven e se dor.
- Frite o fígado ata que estea cocido.
- O rábano frotalo finamente, espremer.
- Mestura todos os ingredientes nun recipiente profundo. Despeje o aderezo.