Pizza na casa

Quen non lle gusta a pizza? Probablemente, esas persoas non existan. Este prato, que nos chegou desde os países mediterráneos, gañou un exército completo de afeccionados por un tempo inusualmente curto. A pizza é un prato universal: é apto para unha cea normal, mesa festiva, servida para sopas. A pizza pode ser facilmente e rapidamente cociñado na casa, especialmente se os hóspedes están na porta. Hai moitas receitas para facer pizzas caseiras e a maioría dos ingredientes de pizza son adecuados, o que fai que este prato sexa especialmente conveniente para moitas amas de casa. Ofrecemos unha simple receita para cociñar pizza real e saborosa na casa.

Masa para pizza casera

Para cociñar pizza caseira, pode usar a masa con levadura ou sen levadura. A receita para a proba sen levadura debe usarse para facer a pizza moi delgada.

Masa de levadura para pizza

Ingredientes:

Preparación

A auga debe ser Calefacción e diluída con levadura. Engade o ovo, fariña, margarina precalentada, azucre, sal e amasar a masa. A masa debe colocarse nun lugar cálido e saír por 2 horas. Despois de 2 horas, a masa debe ser mesturada e deixada por outra hora. A masa está lista.

Receita para pizza sen levadura sobre kefir

Ingredientes: 2 cuncas de fariña de trigo, 1 ovo, 300 gramos de manteiga, 1 cunca de kefiro, sal.

O Kefir mestúrase con fariña e engádelle o ovo e sal. Quentar a manteiga e engadir á masa. Todo mestúrase completamente ata que estea lisa e poña a heladera durante 1 hora.

A receita dunha proba de pizza sobre kefir pódese usar en calquera receita. A súa conveniencia é a velocidade de cociñar.

Pizza de recheo

Ofrecemos as mellores receitas para pratos de pizza deliciosos:

Pizza na casa

A bandeja de cocción para asar a pizza debe ser untada con aceite vexetal, rolar a masa e colocar nunha tixola. Na masa hai que establecer as capas de recheo, espolvorear con queixo (se o queixo se fornece na receita) e enviar unha pota con pizza ao forno.

Se a pizza é utilizada para iogur, leite ou crema agria, o seu tempo de cocción é de 30 minutos a unha temperatura de 250-280 graos.

Se a masa de fermento se usa para a pizza, leva polo menos unha hora para cocer. A pizza sobre esta proba debe ser cocida durante 30 minutos a unha temperatura de 250, entón reducir a temperatura a 220 graos e asar máis 30 minutos. A pizza pódese cociñar no forno, o forno de microondas ou o aerogrill.

A preparación rápida, brillante no deseño e unha pizza inusualmente saborosa crea unha verdadeira festa sobre a mesa para nenos e adultos.