Grazas á inxenuidade dos cociñeiros, hai diferentes ingresos dietéticas que son sinxelas e accesibles. Desde produtos útiles podes preparar sopas, pratos, bocadillos, ensaladas e incluso sobremesas. O principal é usar métodos suaves de cociñar.
Receitas de sopas de dieta
Moitos adultos ensinan aos seus fillos que os primeiros pratos son saudables e esta opinión está confirmada. A sopa de luz, a calor da dieta promueve a dixestión, xa que se estimula a parede do estómago e a produción de zume gástrico. Os primeiros pratos manteñen un sal de auga-sal, de forma rápida e fácil de absorber no corpo. A cociña é a forma permitida de cociñar cunha dieta, xa que conserva a cantidade máxima de nutrientes.
Sopa de verduras - receita dietética
As hortalizas están na lista dos produtos máis útiles para o corpo e perden peso porque conteñen vitaminas, minerais, fibras e outras substancias importantes. Os nutricionistas recoméndanlles de forma fresca, pero despois de que os vexetais de tratamento térmico sexan útiles. As receitas dietéticas deberían descartar o uso de patacas, na que moito almidón é prexudicial para a figura.
Ingredientes:
- cebola - 6 pezas;
- tomates - 6 pezas;
- repolo - 0,5 g;
- pementa - 3 pezas;
- ramitas de apio - un montón;
- perexil e especias.
Preparación
- Os tomates mergúllanse uns segundos en auga fervendo para que se pechen facilmente e cortalos nun pequeno cubo. Pelar as cebolas picadas, como tomates e picar a col. Pimienta, casca e corta en rodajas. Grellas chop.
- Para facer unha sopa de verduras dietéticas, verter todos os ingredientes con auga e encender. Cando o líquido ferve, cocer durante 10 minutos. nun pequeno incendio.
- Ao final do tempo, reduza o lume a un mínimo e cociña debaixo da tapa por outros 10-15 minutos. Ao final da cocción, engade sal e pementa. Colocar os greens, deixar ferver durante 1,5 minutos e servir despois de 10 minutos. insistindo.
Sopa dietética de guisantes - receita
Os legumes son produtos útiles, porque son ricos en proteínas vexetais útiles. Os guisantes conteñen moitas vitaminas, minerais e aminoácidos. Está probado que reduce o risco de obesidade e anemia, é importante para a actividade do cerebro e do sistema nervioso. Existen pratos dietéticos simples co uso de chícharos, grazas aos cales obtéñense sopas deliciosas e aromáticas.
Ingredientes:
- raíz de apio - 220 g;
- cenorias - 4 pezas;
- chícharos - 1 elemento;
- cebola - 1 peza;
- aceite - 5 g;
- especias.
Preparación
- Á noite, verter os chícharos con auga para que se inje e é importante para a súa mellor dixestión.
- Pelar o apio e dúas cenorias, cortar nun cubo e enchelas con cinco litros de auga. Cociña o caldo ata que faga.
- Engade os chícharos preparados e deixe ferver ata que quede suave.
- Pelar as zanahorias restantes con cebola e picarlas. Coloque as verduras nunha bandexa de cocción, aceite e envialas ao forno, quentadas a 180 grados, durante 10 minutos.
- Na sopa as verduras deberían enviarse pouco antes do final da cocción. Ao final, sal e pementa.
Pratos dietéticos de pollo
A carne de aves é considerado o principal produto proteico para as persoas que queren tratar con quilos extras ou manter unha forma. Ten moitas substancias útiles, pero a graxa, pola contra, non é suficiente. É mellor elixir pratos dietéticos de peixe de polo, o cal é menos calórico. Normaliza os procesos metabólicos, satura con substancias útiles e alivia o fame. Use o paxaro en diferentes pratos, pero non fritido.
Nudillos de galiña - receita dietética
Moitas amas de casa moitas veces pensan sobre o que someter ao adorno, polo que os kneli considéranse un complemento ideal para o cereal, as masas, o puré das verduras, etc. Para diversificar o sabor, as receitas dietéticas dos filetes de pollo poden ser complementadas con numerosas salsas, pero ten en conta que deben ser alimentarias. Os canles de cocción pódense elaborar de diferentes xeitos, pero con máis frecuencia elaboranse.
Ingredientes:
- filetes - 0,5 kg;
- proteína - 2 pezas;
- leite - 65 ml;
- manteiga - 35 g;
- sal e especias.
Preparación
- Estas receitas dietéticas de polo diferéncianse en que se usa pequena carne picada, o que fai que o prato estea tierno e aireado. Para obter este resultado, o filete debe ser pasado a través da moedor de carne dúas veces.
- Ao recheo ponse a manteiga suavizada e mestura ben engadindo proteínas. Despeje o leite, engade sal e pementa e bata con mestura ata obter unha masa esponxente e homogénea.
- Ferva auga e, empregando dúas culleres, forme os chorritos e mergúllalos en auga fervendo. Cando saen, cociña un par de minutos e, a continuación, obtén un ruído. Pode servir con verduras picadas e salsa de crema.
Chuletas de pollo - receita dietética
Prato favorito e máis sinxelo, cocido a partir de carne - chuletas, ese é só un prato tradicional para unha boa nutrición non é adecuado. Non se desespere, porque hai segundo curso dietético que se prepara para unha parella, nun multivariante e un forno. As chuletas pódense elaborar con diferentes aditivos, por exemplo, con legumbres, o que fará aínda máis suculentos.
Ingredientes:
- forcemeat - 1 kg;
- cebola - 4 pezas;
- ovos - 2 pezas;
- flocos de avea - 200 g;
- cebola verde - 2 racimos;
- aceite, sal e pementa.
Preparación
- Cebola pelada, envíe a un moedor de carne, e mestúrao con carne picada, engadindo sal, pementa e ovos.
- Xunto co pan tradicional no chan colócanse escamas, que se permiten con nutrición dietética. Queda por poñer as cebolas verdes picadas, que darán un prato suculento.
- Coloque as chuletas formadas nunha forma engrasada e cociña-las nunha caldera dobre durante media hora.
Receitas de ensaladas dietéticas
Unha gran solución para comer e tentar é ensaladas. Está claro que a maionesa e outros aderezos graxos están prohibidos, pero non é asustado porque hai moitas receitas dietéticas para diferentes salsas. Está autorizado a utilizar legumes, froitas, carne de aves, queixo baixo contido de graxa, carne de vacún, peixe, verdura e marisco. Moitas ensaladas populares son perjudiciales para a figura, pero se substituír os produtos prohibidos con utilidade, terás que ser case idénticos, pero os pratos dietéticos para perder peso.
Receita dietética de Olivier
Moitos non poden imaxinar unha mesa festiva sen a popular e accesible ensalada Olivier. Tradicionalmente está cocido con patacas, salchicha e maionesa, e estes produtos son os principais inimigos dunha figura delgada. Os fanáticos deste prato non deben desesperarse, porque hai unha ensalada dietética de Olivier, que a gusto resulta ser moito máis orixinal.
Ingredientes:
- filetes - 170 g;
- ovos - 2 pezas;
- chícharos - 150 g;
- cebola - 0,5 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- pepinos en conserva - 2 pezas;
- Pepino fresco - 0,5 pezas;
- Cuajada suave - 2 cdas. culleres;
- eneldo, salsa de soia e sal.
Preparación
- Aves, cenorias e ovos, ferver, pelar e cortar en cubos. Engadirlle os chícharos.
- Cortar dous tipos de pepinos e cebolas peladas. Dille a lavar e cortar.
- Para preparar o aderezo, mesturar a masa no liquidificador, unha pitada de sal e algunhas gotas de salsa de soia. Queda só para combinar todos os ingredientes e deixar a ensalada no frigorífico para infundir.
Ensalada de Caesar - receita dietética
A lista das ensaladas máis populares inclúe a César, que se prepara de acordo coas diferentes receitas, utilizando numerosos ingredientes e aderezos. Na casa, moitas veces engádese maionesa, que non se pode comer durante unha dieta. As receitas dietéticas para a perda de peso inclúen unha versión útil da popular ensalada Caesar, que se pode cociñar en cuestión de minutos.
Ingredientes:
- Col de Pequín - 300 g;
- tomates - 3 pezas;
- queixo duro 20% de graxa - 75 g;
- filetes - 150 g;
- eneldo;
- crema agria 15% de contido de graxa - 2 culleres de sopa. culleres;
- mostaza - 1 cucharadita;
- sal, pementa e croutons caseros.
Preparación
- Enxágüe repolo, secar e rasgar as follas coas mans. Mash the tomatoes en rodajas pequenas. Do mesmo xeito, moer e queixo.
- Filetes cocidos ata listo para moer, e cortar os greens. Mestura todos os ingredientes na ensaladera.
- Batille os ingredientes restantes para a salsa. Poña o aderezo nunha ensalada e serve con pan rallado.
Receitas dietéticas de queixo cottage
Os produtos lácteos fermentados están incluídos na lista de pratos permitidos para unha dieta, pero só hai que ter en conta o seu contido en graxa. Non se recomenda o queixo cottage de baixo contido de graxa e é mellor dar preferencia ás opcións do 1 ao 5%. Este produto é unha fonte importante de proteínas e calcio e, cunha deficiencia destes, hai problemas co sistema dixestivo. Incluso o queixo cottage mellora os procesos metabólicos. Os pratos dietéticos sabrosos permiten a mestura de queixo cottage con varios deliciosos aditivos, por exemplo, froitas, froitas, mel e así por diante.
Dietas de queixo de queixo cottage - receita
O almorzo é unha comida importante e para el os fabricantes de queixos son os máis adecuados, pero é importante preparar correctamente, polo que paga a pena rexeitarse de fritir. As receitas dietéticas implican o uso da cocción ou o procesado de vapor. Para non sobrecargar o estómago, recoméndase non incluír manga ou fariña no prato. A receita para tortas de queixo dietético permite o uso de pasas, albaricoques secos e ameixas. Como aditivo, podes servir iogur ou salsa de bagas.
Ingredientes:
- queixo cottage - 300 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 35 g;
- aceite - 5 g;
- vainillina e sal.
Preparación
- Os ovos baten con azucre, sal e vainilla, e engádense o queixo cottage. Mesturar ata homoxéneo.
- Nunha tixola, untada con manteiga, debuxar a syrniki formada.
- Cocer a unha temperatura de 180 graos e 25 minutos.
Receita para cazola de queixo cottage de dieta
Un prato que é adecuado para o almorzo e a cea é unha cazola. Se elixe unha receita adecuada e comece cun servizo orixinal, será unha excelente e útil sobremesa en calquera festa. Tales pratos dietéticos de queixo cottage para a perda de peso permiten o uso de varios aditivos, por exemplo, canela, noz moscada, cacao, bagas, froitas, etc. A cazola pódese cociñar tanto no forno coma nun vapor / multivariado.
Ingredientes:
- queixo cottage - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre / mel - 25-50 g;
- bagas estacionais - 100 g;
- sal e especias.
Preparación
- Mestura completamente ovos, sal e azucre. Se o desexa, agregue especias.
- Queixo cottage frote e, a continuación, engade a mestura de ovo preparado.
- Nunha tixola, untada con manteiga, coloque a metade da masa de manteiga. Poña as bagas e cobre-las coa segunda parte da mestura.
- Cocer no forno a 180 grados durante 30 minutos.