Repolo "Provansal" - as mellores receitas para lanches rápidos

Repolo "Provansal" - un excelente lanche frío. Servirá como unha boa adición ao pájaro, a carne, as patacas e outros pratos. Para cociñar esta ervilha vexetal non hai moito tempo, pero se o desexa, pode preparar un lanche para o inverno.

Como cociñar o repolo "Provansal" na casa?

O repolo "Provansal" prepárase de xeito moi sinxelo. Incluso para principiantes, cociñar non será difícil, pero para que o prato sexa saboroso, hai que ter en conta algúns dos matices. As recomendacións a continuación permítenche obter unha comida que fará unha boa boca:

  1. Non se debe escoller a repolo demasiado dura e suculenta.
  2. As zanahorias para lanches poden ser ralentizados nun ralador tradicional ou nun ralador para ensaladas de Corea.
  3. Marisco para repolo "Provansal" está feito de auga con aceite, vinagre, sal, azucre e especias.

Repolo "Provansal" - unha receita para cociñar instantaneamente

O repolo instantáneo "Provansal" é un prato moi delicioso, que se serve tanto para un xantar normal como para cear e para unha mesa festiva. Para que o prato se vexa máis interesante, é mellor engadir o pementón vermello. É preferible utilizar o aceite refinado para adobo.

Ingredientes:

Preparación

  1. Colar repollo, sal, azucar e moer.
  2. Engade a pementa picada, as cenorias e os allos.
  3. Todos os compoñentes están conectados, engade auga quente, aceite e vinagre.
  4. A carga está colocada na parte superior e limpa durante 3 horas co frío.

Repolo "Provansal" con pementa búlgara - receita

O repolo "Provansal" con pementa búlgara é un bocado que lle gusta a todos. A súa enorme vantaxe é que se prepara moi rapidamente. A preparación dos compoñentes non levará máis de 20 minutos, entón consumirase a delicadeza e, despois de 4-5 horas, será posible servilo.

Ingredientes:

Preparación

  1. Rebanada de repolo, sal.
  2. As zanahorias purificadas pasan por un ralador para ensaladas de coreano e pementa triturada con pallas finas.
  3. A auga é azucarada, o vinagre é vertido nun aceite e as verduras son vertidas na marina.
  4. O repolo con pimienta "Provansal" estará listo xa en 5 horas.

Repolo "Provansal" con arándanos - unha receita clásica

O repolo "Provansal" con arándanos é un prato inusual e moi apetitoso e picante con sabor agradable e amargo. Berry trae consigo notas inusuales, agás os arándanos. A miúdo faise o merienda picante coa adición de arándanos, e non menos delicioso. As mazás nesta caso necesitan agridulce.

Ingredientes:

Preparación

  1. A cabeza de repolo está dividida en partes e cortada en prazas, esmerilando as zanahorias.
  2. As mazás coréronse en rodajas e os arándanos son lavados e secos.
  3. Chapas deshidratadas de allo purificado.
  4. Para o marinado, a auga é azucarada, salgada, se pon o ajo e se vierte en aceite, quéntase a ebulición, engádese o vinagre e os produtos son vertidos.
  5. Despois de 2 días, o repolo estará listo.

Col "Provansal" con remolacha - receita para cociñar rapidamente

O repolo "Provansal" con remolacha será un excelente deleite na mesa festiva, ea dieta diaria deste raznosol é moi diversa. O prato é moi sinxelo de preparar e non require moito tempo. Nesta receita, a repolo está esmagada, pero se o desexa, tamén se pode cortar en anacos aleatorios.

Ingredientes:

Preparación

  1. Remolacha fregada nun gran ralador, pastela ralada para ensaladas de Corea, repolo picado, allo pasando por unha prensa.
  2. Para o adobo, quenta a auga, engade sal, azucre, coloque a pimienta, vértese no aceite.
  3. Despois de ferver, Despeje o vinagre e Despeje os legumes con adobo.
  4. A repolo con remolacha "Provansal" estará listo en 12 horas.

Col "provenzal" con uvas

Repolo "Provansal" con uvas e mazás - un prato inusual pero moi apetitoso, que ten un sabor azedo e agrio. Esta é unha excelente opción de bocadillos, cando quere algo inusual, e todos os pratos habituais son bastante aburridos. O produto acabado pode almacenarse na heladera por aproximadamente 3-4 días.

Ingredientes:

Preparación

  1. Prazas de repolo de repolo, engade cenorias ralladas, uvas e rodajas de mazás.
  2. Para o adobo, combine todos os outros ingredientes, engade o allo, ferva e colea.
  3. Nun día, o repolo delicioso "Provansal" estará listo.

A col "provençal" con pasas - unha receita para cociñar instantaneamente

O repolo "Provansal" con pasas é unha delicadeza inusual, que é exactamente a gusto para todos os amantes deste vexetal. As pasas engaden notas pouco comúns ao bocadillo. O único inconveniente deste prato é que se almacena por pouco tempo porque as pasas causan procesos de fermentación.

Ingredientes:

Preparación

  1. A col é desmantelada sobre as follas e corta coas súas casillas, a cenoria de cenoria nun ralador, cortar o allo, engade pasas.
  2. Na auga engade azucre, sal, aceite e ferva, Despeje o vinagre e Despeje as verduras.
  3. Horas para 6 esquerda na sala, e despois por 5-6 horas poñer no frío.

Repolo "Provansal" - receita con salmoira

O repolo rápido "Provansal" de forma moi quente axudará moito cando se necesite un lanche nun futuro moi próximo. Debido ao feito de que o pepinillo non é frío, pero quente, a col é salada moito máis rápido. Tendo en conta a preparación de compoñentes para a preparación deste alimento non tardará máis de 3 horas.

Ingredientes:

Preparación

  1. Chove a repolo, engade as cenorias ralladas, o ajo.
  2. A auga é fervida, engádense vinagre, azucre, sal, manteiga e pementa.
  3. A col quente arroxa a col, ponse a opresión na parte superior e elimínaa durante 3 horas co frío.

Col "Provansal" - receita con allo

O repolo "Provansal" con allo é moi perfumado e picante. O allo nunha ensalada úsase nunha forma esmagada. Para iso, os dentículos son limpos e cortados en placas. Se o desexa, aínda poden pasar pola prensa. Neste caso, a marinada colócase nos botóns de clavel, pero este non é un compoñente obrigatorio, xa que se pode eliminar esta especia.

Ingredientes:

Preparación

  1. A repolo se ralentiza, as zanahorias pasan por un ralador, o allo é cortado con pratos.
  2. Na auga engade sal, azucre, manteiga, cravo e despois de ferver, Despeje o vinagre.
  3. Despeje vexetais de mariscos, coloque o xugo e un día máis tarde á temperatura ambiente, o repolo "Provansal" estará listo.

Repolo "Provansal" con anacos

Moitas veces, a repolo é elaborada e adobada, previamente finamente picada. A repolo As rebanadas "Provansal", como nesta receita, non son apenas peores e quizais mellor que a versión clásica. A súa gran vantaxe é que a súa preparación leva moito menos tempo.

Ingredientes:

Preparación

  1. A repolo está triturada en grandes anacos, as zanahorias fregadas nun ralador para ensaladas de coreano, eo allo é chan.
  2. Despois de ferver no auga engade sal, azucre, especias, aceite e vinagre.
  3. O repolo é vertido con adobado e enviado ao frío.
  4. Un día despois prepárase o repolo "Provansal", coa adición de perejil.

Repolo "Provansal" - unha receita clásica para o inverno

O repolo "Provansal" para o inverno prepárase co mesmo principio que o habitual. Neste caso, só é importante usar sal de roca común, iodized para tarugos para uso futuro non é estrictamente adecuado. Podes almacenar tan branco sen unha adega, unha sala de almacenamento no apartamento é moi axeitada para iso.

Ingredientes:

Preparación

  1. Os bancos están a espallar especias, verduras picadas.
  2. O auga é azucarada, salgada e despois de ferver, engádese o vinagre.
  3. A marinada quente está chea de latas, selada e envolta.