Shish kebab en zume de Roma

Shish kebab é un prato favorito. Hai moitas receitas para a súa preparación. Indícanos como cociñar o kebab shish en zume de Roma.

Receita de kebab shish de porco no zume de Roma

Ingredientes:

Preparación

Corte a carne en porcións e os aneis de cebola. Poña todo nunha tixola en capas. Agora comece a preparar a marinada para o kebab shish con zume de Roma. Mestura aceite de oliva con zume, sabor agregar sal, pementa e calquera especias a gusto. Encha a carne con marinada de cebola e mestura suavemente. Engadimos o kebab shish por aproximadamente 6 horas, periodicamente mesturándoo. Grazas ao zume de Roma, a carne se fará suave e o aceite fará que sexa suculento. Terminou o kebab shish de porco fritas sobre brasas en brochetas ata que estean listas, periodicamente converténdoas.

Kebab shish marinado en zume de Roma

Ingredientes:

Preparación

Carne cortada en anacos do tamaño desexado, engade sal e especias. Lime cortado en rodajas, engade a carne e mestura ben. As cebolas e cilantro son moídas nunha batidora e engádense á carne, mestúranse completamente todo. Engadir 400 ml de zume de Roma e mesturar de novo. Derramamos o zume restante, o aceite vexetal, mestúranse e deixamos a carne para adobar por un mínimo de 4 horas, e en xeral, canto máis tempo se repousará, o kebab shish será máis suave.

Chicken shish kebab en zume de Roma

Ingredientes:

Preparación

Filete de pollo cortado en anacos pequenos e cebolas. Ajo espremido pola prensa. Na olla esmaltada poñemos carne, cebola, engade zume de Roma, allo, xenxibre, aceite de xirasol e pementa. Mestura e deixe durante 3 horas. A continuación, engade sal, mestura de novo. Cadea os brochetadores de galiña sobre os pinchos ou espárgase na grella e fríea sobre brasas.