Unha das opcións máis útiles para a recolección de vivendas é o zume de albaricoque con celulosa. Ademais da fibra, que mellora o traballo do tracto gastrointestinal e pectina, o que axuda a eliminar toxinas e residuos do corpo, é unha fonte de ácidos frutales, vitaminas A, K, C, ferro, magnesio e potasio. Con todo, incluíndo zume na dieta, non esquezas algunha das regras:
- os zumes non poden beber cun estómago baleiro; os ácidos frutales arden a mucosa do estómago e aumentan a acidez;
- Recoméndase o consumo de zumes para beber auga diluída nunha proporción de 5: 1, para este uso filtrado ou auga fría fervida;
- non é necesario beber zumes pola noite: para o procesamento de fibras o corpo necesita tempo, de xeito que será problemático adormecer;
- ao preparar mesturas de zumes, considere a combinación de ingredientes: legumes e verduras separados de froitas e bagas;
- Non doce os zumes con azucre, se realmente desexa engadir un pouco de mel.
Útil e sinxelo
Dígalle como preparar zume de albaricoque con celulosa. Para iso, necesitas un espremedor ou procesador de alimentos.
Ingredientes:
- albaricoques - 1 kg;
- Maio de mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- canela - na punta do coitelo (opcional);
- auga potable, filtrada - 1 vaso.
Preparación
Os albaricoques para o zume son moi maduros, suaves, pero non danados. Froita en auga corrente e coidadosamente seca ou agarda ata que se sequen. Dividimos cada albaricoque pola metade e extraemos un óso, pasamos as metades da froita a través do espremedor, agregamos auga, mel e, se o desexa, unha pequena canela. Mestura ben e está listo unha bebida sa. Como podes ver, a receita do zume de albaricoque con celulosa é moi simple.
Sen espremedor
Non obstante, a cuestión xorde a miúdo: como preparar zume de albaricoque con celulosa na casa, se non hai espremedor ou procesador de alimentos. A resposta é sinxela: usamos un molinillo de carne e unha peneira.
Ingredientes:
- albaricoques - 2 kg;
- auga fervente quente - 2,5 cuncas;
- mel floral - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Clasificamos os albaricoques, cortar as áreas danadas, se hai, minas coidadosamente e eliminando o exceso de humidade. A continuación, elimine as pedras dos albaricoques, corte-las en rodajas e deixe-as a través do moedor de carne. O sorelo resultante é vertido con auga morna (non máis de 50 graos), mestura ben e sae por 15-20 minutos. Fregamos todo a través dunha peneira, engade o mel, mestura o zume de vitamina e a polpa está lista.
Nós pechamos para o inverno
Podes preparar zume de albaricoque con celulosa durante o inverno - tamén é sinxelo.
Ingredientes:
- albaricoques - 5 kg;
- azucre - 1 kg;
- ácido cítrico - 10 g;
- auga - 1 litro.
Preparación
Os albaricoques son meus, asegúrese de que as froitas esmagadas e estropeadas non caian no zume. Separamos as pedras e as dúas metades dos albaricoques a través dun moedor de carne. Calor de auga, engade azucre e ácido cítrico, cociña, mexendo, minutos 3 despois de ferver. Despeje o xarope no zume e comece a cociñar todos xuntos nun lume lento, mexendo, de xeito que as partículas da froita non se queiman. Despois dos fervos de zume, elimina a escuma e cociña por 10 minutos, despois vértese en frascos esterilizados, peche e deixe arrefriar debaixo da mantilla. O zume almacénase nun lugar fresco: unha adega, unha adega na terraza.