É necesaria unha dieta con presión arterial alta para manter o peso corporal normal e estabilizar a presión, naturalmente, en combinación coas drogas, que será prescrito polo médico asistente.
Principais principios dunha dieta para a hipertensión
A dieta baixo presión aumenta axuda a crear condicións favorables para a circulación sanguínea, á vez que preserva o necesario para o complexo corporal de todos os elementos útiles. É necesario excluír da dieta sal, alimentos graxos, lanches quentes, así como bebidas que teñen un efecto excitante no sistema nervioso central.
A composición química da dieta na presión arterial alta e exceso de peso debe consistir en proteínas (90 gramos), graxas (80 gramos) e carbohidratos (400 gramos). O menú debe estar deseñado de xeito que o corpo reciba a cantidade máxima de vitaminas e oligoelementos.
Nutrición para a hipertensión
Dieta con presión arterial alta significa o uso de sopas de legumes, froitas e leite, pan con salvado, peixe, aves, carne magra, produtos lácteos descremados, cereais, legumes, herbas , froitas e bagas, besos, compotas, decoccións de herbas, zumes e tés. Pode incluír na dieta dos ovos de galiña, pero non máis de 1 anaco por día.
A dieta a presión elevada prohibe comer peixes, carne e aves de variedades graxos, cogomelos fortes, peixes e caldos de carne, salchichas, queixos picantes, chucrut, carnes fumadas, picles, adobe e conservas, algúns subprodutos, rábano e legumes. Tamén están prohibidos as bebidas carbonatadas e alcohólicas.
Cociñar a comida é moi importante, utilizando métodos suaves: quenchando, cociñando ou cociñando. Nunha dieta está autorizada a freír un pouco nunha pequena cantidade de peixe fervido de aceite vexetal.
A dieta para pacientes hipertensos implica unha dieta racional adherida á que pode evitar problemas de saúde graves.