As empanadas de lentellas son ideas orixinais para o menú

As empanadas de lentellas serán a mellor alternativa aos produtos cárnicos tradicionais. Debido ás propiedades dos cereales que se usan como base, os produtos teñen un produto moi nutritivo, nutritivo e conteñen elementos capaces de substituír a proteína animal requirida polo corpo.

Como cociñar chuletas fraco de lentellas?

As costelas de lentellas, que poden ser simples ou máis complexas e multicomponentes, resultarán deliciosas e apetitosas se seguen os requisitos recomendados e se adhiren a determinadas regras.

  1. As lentejas deben ser lavadas, vertidas con auga, levando dúas partes do líquido nunha parte do cereal e fervidas ata que estean suaves.
  2. Na prontidão, os residuos de humidade son drenados, ea masa é perforada cun liquidificador ou frotada con tolik.
  3. Vexetais e ingredientes adicionais, se a receita non proporciona outra cousa, pre-frite en aceite vexetal ata que estea suave.

Costeletas de lentellas vermellas

Tratándose de como facer chuleta de lentejas, entender que a tecnoloxía será elemental. Os produtos máis suaves e máis suaves son obtidos a partir do cereal vermello purificado, que se cociña por non máis de 10 minutos. Xa se gastará tanto na preparación do recheo de vexetais como no seu paso, logo do cal só será necesario formar e frite os produtos en aceite.

Ingredientes:

Preparación

  1. Os grañones son fervidos e molidos ata obter un puré.
  2. Fritir na manteiga durante 30 segundos, poñer ajo e xenxibre, e engadir cebolas e cenorias.
  3. Frite as verduras por 5 minutos, mestura as patacas con puré de lentilha.
  4. Engadir verduras, temperado, permitir que a masa se arrefríe.
  5. Decorar e fritir deliciosas chuletas de lentellas con aceite precalentado.

Costeletas de lentellas verdes

A receita das costelas de lentellas verdes non é máis complicada que a anterior, pero ten as súas propias características, que hai que ter en conta cando se executa. Este tipo de cereais é elaborado máis longo e máis difícil de moer, polo que é desexable mergullalo durante varias horas con auga previamente. Para facer que os produtos estean ben conservados, engádese a base de patacas cocidas e fariña.

Ingredientes:

Preparación

  1. As lentejas empapadas son fervidas ata que son suaves.
  2. Cociñar patacas, cenorias e limpar.
  3. Pase a cebola.
  4. Triturar todos os ingredientes nunha licuadora, engadindo verduras e allo.
  5. Sazonar a base con cúrcuma, sal, pementa, engadir a fariña.
  6. Forma a masa resultante de chuletas morenas de lentellas e marróns de ambos lados.

Costeletas de lentellas con repolo

A continuación, aprenderá a facer chuleta de lentejas para que resulten suculentos e por favor, con excelente sabor. Pode obter o resultado desexado engadindo un pouco de repolo branco ou repolo vermello, que se converterá nunha fonte de produtividade adicional e enriquecerá as súas características de sabor.

Ingredientes:

Preparación

  1. Mollar e ferver as lentellas.
  2. Colar a col, botar a auga fervente, deixar repousar durante 30 minutos, despois esprégalo e moer xunto coa liquidificadora.
  3. Engade o allo, as cebolas salgadas e as cenorias, a fariña, a tempada a gusto.
  4. Decorar chuleta de lentilha redonda a partir de lentellas, empanada en pan rallado, dourada en aceite a partir de dous lados.

Salsa de lentilha con champiñóns

Unha verdadeira delicadeza, digna de decorar o menú magro, será chuleta de lentellas con champiñóns. O excelente sabor e as características nutricionais do prato sorprenderán a todos os gourmet, mesmo os máis fastidiosos. Como compoñente principal, pode tomar lentellas vermellas ou verdes, engadindo champignons picados, chanterelles ou outros cogomelos.

Ingredientes:

Preparación

  1. Ferva as lentejas e frite as cebolas con cogomelos.
  2. Moer as dúas bases cun liquidificador, engadindo o ajo.
  3. Mesturar nun par de culleres de galletas, sal e temperado.
  4. Arreglate as lomitas redondas lentas de lentellas, repólas en pan rallado, fríache por un par de minutos a cada lado.

Lenguado e chuletas de arroz

Interior suave e suave ao mesmo tempo cunha cortiza frita no exterior serán costelas de lentellas con arroz. Na base se o desexa, podes engadir un pouco frito en aceite vexetal ou verduras cocidas, o que fará que os produtos acabados sexan máis jugosos, cambiarán o seu sabor e farán que o alimento sexa menos calórico.

Ingredientes:

Preparación

  1. Lea as lentellas, transformar a puré de patacas.
  2. Engade o arroz cocido, temperado, greens, rusks, mix.
  3. Decorar os produtos, marróns en aceite a ambos os dous lados.

Costeletas de lentellas e feixóns

Nutritivos e nutritivos obtéñense chuletas morenas a partir de lentellas, se se complementan con feixón. A seguinte é unha receita para facer unha iguaria coa adición de frijoles, pero se o desexa, pode ser substituído por chícharos. Como sempre, neste caso, haberá cilantro verde ou perejil, cuxo importe se pode axustar ao gusto.

Ingredientes:

Preparación

  1. Os beans son embebidos durante a noite, lavados, cocidos ata que estean cocidos.
  2. Noutra capacidade, as lentejas son cocidas.
  3. Poñer dous tipos de cereales nunha licuadora, engadindo cebolas salgadas, allo e verduras.
  4. Condimenta a masa a gusto, confía as costelas e fríea ata que son rosadas.

Costeletas de lentellas e patacas

Outra variante do prato, que pode producir as impresións máis agradables, son as lentilhas feitas con lentellas vermellas con patacas. Na base pódense engadir eneldo fresco picado, cenoria pre-ralada frito e cogomelos picados. A preparación de catro porcións do prato non tardará máis dunha hora.

Ingredientes:

Preparación

  1. Lea as lentellas e as patacas peladas, grázase a un estado de puré e mestúrao, agregando almidón, sal, pementa, eneldo.
  2. Decorar os produtos, botalos en fariña e marrón en aceite.

Costeletas de lentellas no forno - receita

Preparando as chuletas das lentellas no forno, pode librarse da única escaseza de produtos torrados na codia grasa panadera. O prato resultante non só será a solución ideal para un menú magro ou vexetariano, senón que complementará adecuadamente calquera comida dietética.

Ingredientes:

Preparación

  1. Ferva a grapa ata que estea suave.
  2. Sobre o aceite, xenxibre e especias son asadas, cebola picada, cenoria e repolo engádense, entréganse ás verduras listas.
  3. Engade o asado á lentilha, saca os ingredientes cunha licuadora, sal, pementa, mestura.
  4. Fai as pezas de traballo, colócaas nunha tixola.
  5. As empanadas de lentilha son preparadas a partir de lentellas a 180 graos por 15 minutos.

Costeletas de lentilha al vapor

Outra receita para as chorizos delgadas das lentellas permitirá obter o prato máis útil que pode incluír nun menú sa e saudable. Neste caso, a composición das mercancías complementarase co trigo sarraceno, e os espazos en branco preparados prepáranse para o vapor. Nunha hora, na túa mesa, haberá un valioso regalo para 4 persoas.

Ingredientes:

Preparación

  1. Lea lentellas, trigo sarraceno e cenoria, tritura os ingredientes nunha licuadora, engadindo verduras.
  2. Sazonar a base con especias, engadir sal, botar un pouco de aceite, verter na harina e mesturar.
  3. Prepare as leccións e a trigo sarraceno e cociña por un par de 15-20 minutos.