Mannick é un dos poucos camiños que fará que un fan dun manga ata o que antes de que o espírito non puidese tolerar este ronsel. Mannick é, de feito, unha simple cazola, na que se usa fariña en vez de fariña. Nun prato preparado, se está debidamente preparado, o mangade non se sente nada. Hoxe coñecemos as receitas do maná de chocolate.
A receita do chocolate maná
Ingredientes:
- leite - 1 elemento;
- sémola - 1 elemento;
- azucre - 2-3 culleres de sopa. culleres;
- cacao en polvo 80 g;
- ovos - 3 pezas;
- sosa - 3 g;
- crema agria para servir.
Preparación
As xemas de ovo son moídas con azucre e branco, e adóitanse en semola. Batre os brancos por separado aos picos suaves e engádese á mestura de xemas e manga. Queda só engadir cacao en po e sosa. Se o desexa, tamén pode engadir anacos de chocolate á masa ou dividilos en dúas partes: mesturar un con cacao e deixar o outro limpo.
Despeje a base para o mannik nunha forma engrasada e colócaa nun horno precalentado a 180 graos para cocer ata que estea listo. Agora que o prato está listo, queda para verter o leite e deixalo no forno durante 5 minutos máis. Chocolate mannik no leite é servido con crema agria ou mermelada.
A receita do chocolate manna sobre kefir
Ingredientes:
- sémola - 1 elemento;
- fariña - 1 elemento;
- ovos - 2-3 pezas;
- kefir - 375 ml;
- manteiga - 90 g;
- azucre medio século;
- cacao en po - 2-3 culleres de sopa. culleres;
- po de cocción para hornear - 1 cucharadita;
- halva - 150 g;
- sal - pinch.
Preparación
Despeje a semolina no kefir e deixe a inchar durante 15-20 minutos. Manteiga mestura con azucre e unha pizca de sal na masa de aire branco, despois de que comezamos un por un para inxectar os ovos ata que estean completamente mesturados. Conectamos o manga con ovos golpeados con manteiga e engadimos ingredientes secos: fariña tamizada con po de cocción e cacao en po.
Na masa, engade lonchas de halva e coloque nunha forma engraxada. Abofé a manicura de chocolate en kefir con halva 1 hora a 180 grados. Pode servir postres con po de azucre, cacao en po, chip de chocolate ou simplemente chocolate derretido.
Manicura de chocolate de coresmas con mazás de caramelo
As mazás caramelizadas non son só unha deliciosa adición ao pudim ou ao xeado, senón tamén a un excelente recheo para a nosa manicura. Caramelización: o proceso non é tan difícil ou longo e, xa que logo, reprodúcolo non será difícil nin sequera para un cociñeiro novato.
Ingredientes:
Para o mannik:
- mank - 1 elemento;
- fariña - 1 elemento;
- azucre - 1 elemento;
- auga - 1 elemento;
- cacao en po - 2-3 culleres de sopa. culleres;
- po de cocción - 1 1/2 cunca.
- aceite vexetal - 100 ml.
Para mazás:
- mazás - 2 pezas;
- manteiga - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 2-3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Mesturar a sémola con azucre e botar auga morna. Deixar a mordaza durante uns 30 minutos e engadir o aceite vexetal, o po de cocción e o cacao en po. A masa homogénea é complementada con fariña e mestura ben.
Cortar as mazás en anacos grandes e poñelas nunha pota con manteiga derretida. Dende arriba, enchemos o froito con azucre e caramelizámolo, mexendo durante 10 minutos. Presentamos mazás na masa e despois
Se estás a preparar un mannik de chocolate nun multivivelador, configure o modo "Cociñar" e o tempo de cocción - 50 minutos, a continuación, xire o prato do outro lado e prolongar a cocción por outros 20 minutos.
Ademais das mazás, podes engadir unha variedade de froitos secos, como pasas, albaricoques secos ou podes facer unha manta de chocolate magro con ameixas, froitas cristalizadas ou anacos de chocolate. Os límites só están configurados pola túa imaxinación.