Todo o mundo sabe que o allo - un produto extraordinariamente útil. Sobre todo recordámolo na estación fría, porque axuda a fortalecer a inmunidade e ten un efecto desastroso sobre unha serie de bacterias. Ademais, comer allo, pode reducir o colesterol no corpo. Agora contámosche receitas interesantes para facer deliciosas ensaladas con allo.
Receita para ensalada de queixo con allo
Ingredientes:
- queixo duro - 400 g;
- allo - 3 dentes;
- ovos - 3 pezas;
- maionesa.
Preparación
Os ovos ferver duro, despois limpar. O queixo duro e os ovos tres nun ralador medio, o allo pasa pola prensa. Mestura todos os ingredientes, engade maionesa caseira e mestura. Toda a ensalada está lista, tamén pode ser espallada en pan e servida como bocadillos.
Ensalada de cenoria con allo
Ingredientes:
- cenorias - 200 g;
- queixo duro - 130 g;
- allo - 2-3 dentes;
- maionesa, sal a gusto.
Preparación
As cenorias son limpas e tres nun gran ralador, no mesmo ralador hai tres queixo duro. Allo picado ou deixado pasar pola prensa. Engade sal e maionesa ao gusto, mestúralo completamente.
Receita de ensalada con queixo, allo e varas de cangrexo
Ingredientes:
- ovos - 5 pezas;
- queixo duro - 200 g;
- varas de cangrexo - 240 g;
- millo enlatado - 1 can (340 g);
- allo - 2-3 dentes;
- maionesa - 250 g.
Preparación
Os ovos ferver duro. Queixos, palitos de cangrexo e ovos cortados en cubos grandes. O allo pasa pola prensa e mestúrase con maionesa. Conectamos todos os ingredientes, engade a maionesa de allo e mestura.
Ensalada de remolacha con allo
Ingredientes:
- cenorias - 400 g;
- pasas - 50 g;
- queixo fundido - 200 g;
- allo - 3 dentes;
- remolacha - 300 g;
- noces - 50 g;
- maionesa - 200 g.
Preparación
Pasas para auga quente. As cenorias son limpas e tres nun medio ralador, engádense as pasas inflamadas, 2 cucharadas de maionesa e mestura. Distribuímos a masa recibida nunha ensaladera da primeira capa. A continuación, tres nunha masa grande de queixo fundido, engade o ajo picado, a mayonesa a gusto e mestura. Esta será a segunda capa de leituga.
Remolacha cocida tres nun ralador medio, engade as noces trituradas, a maionesa ea mestura. Distribúe a terceira capa de ensalada. A ensalada de remolacha con ajo, pasas e noces está lista. Desde arriba pódese decorar con pasas ou noces picadas. Antes de servir, a ensalada debe ser infundida durante 2-3 horas nun lugar fresco.
Ensalada con fígado e allo
Ingredientes:
- fígado de galiña - 200 g;
- cenorias cocidas - 100 g;
- cebola - 100 g;
- queixo duro - 100 g;
- aceite vexetal - 20 ml;
- allo - 3 dentes;
- ovos - 3 pezas;
- follas de leituga;
- maionesa.
Preparación
Fígado de galiña, cortado en anacos pequenos. As cebolas son limpas e cortadas en medio aneis. Calefacmos o aceite vexetal nunha tixola e frímos un fígado con cebola. As zanahorias cocidas son limpas e cortadas en cubos. Os ovos son duros e cortados en cubos. O allo pasa pola prensa e mestúrase con maionesa. Conectamos o fígado con cebola, cenoria, ovos, engade a maionesa con allo e mestura. En un prato plano pousamos follas de lechuga e, enriba, a ensalada con fígado de pollo e allo.
Receita de ensalada "Remolacha con allo"
Ingredientes:
- remolacha - 400 g;
- allo - 2 dentes;
- queixo duro - 120 g;
- noces - 30 g;
- maionesa;
- sal.
Preparación
As remolachas poden prepararse de dúas maneiras: podes simplemente ferverlo e podes envolvelo directamente con follas na pel e, a unha temperatura de 180 graos, cocer durante aproximadamente 1 hora. A remolacha preparada limpa, tres nun ralador. Ajo esmagado ou deixe pasar a prensa, queixo duro tres nun ralador, as noces finamente picadas. Nunha tigela profunda, mestura todos os ingredientes, engade a maionesa, o sal e mestura ao gusto.