O mel de cabaza é unha das variedades máis raras. E ao mesmo tempo, un dos máis útiles. Distinguir este produto dos demais non é tan difícil: ten unha rica amarela - "cabaza" - unha sombra, e ao gusto se asemella á polpa de melón, case sen o mel característico para os grans de mel. Non obstante, moitos non saben cales son as propiedades e as contra-indicacións medicinais do mel de cabaza. Porque raramente pasa na nosa mesa.
Dano e beneficio de mel de cabaza
Existen moitas propiedades curativas para o mel de cabaza. Do mesmo xeito que outras variedades, pode usarse como unha droga restauradora xeral que axuda a loitar contra a gripe e ARVI. Ademais, é capaz de estimular o metabolismo , eliminando toxinas e substancias nocivas do corpo, acumuladas, por exemplo, como consecuencia do envelenamento. E tamén o mel de cabaza:
- alivia a dor do estómago e normaliza o seu traballo;
- mellora a función hepática, intestino groso;
- alivia o estreñimiento;
- cura da hepatite;
- aumenta a inmunidade;
- con aplicación externa pode curar queimaduras, contusións, feridas purulentas.
Con todo, a pesar de todas as propiedades medicinales mencionadas anteriormente, o mel de cabaza ten contra-indicacións. Este é un produto moi alto en calorías, polo que pode causar obesidade, un aumento significativo no azucre no sangue, a caries. Ademais, pode ser prexudicial para as persoas propensas a alerxias - pode causar a aparición de urticaria e mesmo inchazo de Quincke. Tamén debe ser usado con coidado para aqueles que padecen enfermidades renales e vesiculares debido a un pronunciado efecto diurético e colerético.
Como usar mel de cabaza?
Ademais de saber que o mel de cabaza é útil, será superfluo ter unha idea de como se debe comer. Só podes comer unha cucharadita de alimentos doces ao longo do día,
Se non hai forma de obter mel de cabaza natural, entón podes preparar un substituto. Para iso, cómpre levar unha pequena cabaza, sacar a parte superior cun coitelo e sacar as sementes cunha culler. No interior, enche o mel que hai na casa, elimine a froita nun lugar fresco. Nun día, dous mel de cabaza estarán listos. Por suposto, en termos de utilidade, será inferior ao produto real da apicultura, pero tamén contén suficientes vitaminas e oligoelementos que están nos compoñentes orixinais.