O mingau de avea en auga ou leite é un almorzo extremadamente útil. O feito é que na avea unha gran cantidade de hidratos de carbono complexos, grazas ao cal obtemos enerxía, o que é suficiente por moito tempo. Ademais, a avea axuda a reducir o colesterol no sangue. Ademais, é unha especie de "matorral" para os intestinos, limpiándoa de escouras prexudiciais. En xeral, os beneficios da avea en leite poden falar moito. Pero é mellor dicirche algunhas receitas interesantes para a súa preparación.
Unha receita para fariña de avea co leite
Ingredientes:
- flocos de avea - 4 culleres de sopa. culleres;
- leite - 2 cuncas;
- sal, azucre, manteiga a gusto.
Preparación
Nunha pota pequena despeje o leite e fálla nun fogo pequeno. Despois diso, engade sal, azucre a gusto e mestura ata que o azucre se disuelva. Agora agregue os flocos de avea, reduza o lume ao mínimo e cociña a papas por uns 5 minutos, mexendo para non queimar. Despois diso, agregue a manteiga e baixo unha tapa pechada póñache a preparar durante uns 5 minutos. Cociñados baixo esta receita, as papas non saen demasiado grosas. Se che gusta máis grosos, as flocos de avea deben levar máis.
Delgada harina de avea no leite
Como saben, os cereais máis útiles obtéñense de grans integrais. É nel conserva o máximo de vitaminas e nutrientes. O tempo de cocción vai, por suposto, máis, pero ao final teremos un prato sa e nutritivo.
Ingredientes:
- avena integral - 1 vaso;
- leite - 500 ml;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 30 g.
Preparación
As graxas de avea son lavadas e vertidas na auga cun reloxo durante 5 horas. Despois diso, drenamos a auga, enxaguamos a cola e colócaa nunha cacerola, engade 3 cuncas de auga e cociña por 40 minutos nun pequeno lume. Despexa o leite e engade o azucre e cociña as papas ata que espese. Cambiamos a papas nun pote e envialas ao forno durante aproximadamente unha hora. Agora, as papas preparadas poden ser preparadas nos pratos, poñendo en cada un pequeno anaco de manteiga.
Mostaza de avea con leite e laranxa
Ingredientes:
- laranxas - 2 pezas;
- escamas de avea - 1 vaso;
- leite - 500 g;
- pasas - 50 g;
- mel - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
As laranxas, unha delas, derramamos auga fervendo e tres casca cun pequeno ralador, e espremer o zume da pulpa. A segunda laranxa está dividida en lóbulos e colócaa de lado por agora. Na tixola, coloque unha casca de laranxa, zume, flocos de avea e enche todo co leite. Cociña o lume a lume lento, mexendo ocasionalmente durante uns 5 minutos. Despois diso, engade o mel e as pasas, mestura, desenvólvese as papas de porcelana e decorar con rodajas de laranxa.
Preparación de avea en leite en multivariedade
Ingredientes:
- avea - 1 multistaque;
- leite - 2.5 multicons;
- azucre, sal a gusto;
- manteiga - 30 g.
Preparación
Nós vemos a fariña de avea na pota do multivariante, engade o leite. O azucre e a sal engádense ao gusto. Activa o modo "Mingau de leite". Ao final da cocción, agregue a manteiga e baixo a cuberta pechada do multiválvula déixanse os minutos para 5. Agora a papilla pode ser mesturada e servida á mesa.
Mingau de avea en leite con froita
Ingredientes:
- flocos de avea - 100 g;
- leite - 300 g;
- pasas - 30 g;
- albaricoques secos - 30 g;
- banana - 1 peza;
- mazá - 1 peza;
- noces - 30 g;
- azucre a gusto;
- manteiga a gusto.
Preparación
Na pota, Despeje o leite, leve a ferver, Despeje a masa e cociña por uns 3 minutos, mexendo. Na papas terminadas agregamos manteiga e azucre a gusto. Pasas a auga fervente por 5 minutos, mazás, Damasco seco e bananas cortados en cubos pequenos, noces esmagadas. Engade a froita ás papas e mestura ben. Delicioso e tamén un prato útil listo.
E para diversificar o seu almorzo a partir de produtos lácteos, podes facer arroz ou sémola mingau en leite .