Pastel en capas con repolo - un prato sabroso e fantástico, que é perfecto para o té e a recepción de invitados inesperados. Prepárase con rapidez e non sexa problemático, mira por ti mesmo.
Torta en capas con repollo e ovo
Ingredientes:
- pasta de follas - 300 g;
- col fresca - 400 g;
- ovo - 2 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
Ovos ferventes e frescos. A lámpada é procesada e melenko brillante. Con repolo, elimine coidadosamente as follas superiores, a cabeza lavada e corte finamente cun coitelo. Os ovos son limpos da cuncha e esmagados. Nós vemos o aceite nunha tixola quente, pon cebola, repolo, sal, mestura ben e fríache. A continuación, engade os ovos e leve outros 5 minutos. Repartimos a masa á metade, execúcelos cun rolo e cambia unha capa de papel de panadería. Unha capa uniforme repartir o recheo, cubrir a parte superior coa segunda capa, rasgar os bordos e enviar o bolo por 40 minutos nun forno quente.
Torta de sopa con repolo e carne picada
Ingredientes:
- pasta de follas - 500 g;
- carne picada - 200 g;
- repolo - 200 g;
- cenorias - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- queixo - 60 g;
- leite - 1 elemento;
- ovo - 2 pezas;
- especias;
- comiño a gusto;
- aceite vexetal;
- semola.
Preparación
Así, picamos a repolo finamente, descascamos a cebola, cortamos a metade dos aneis e as zanahorias son procesadas e friccionadas. A continuación, en aceite vexetal, pasamos a cebola con cenoria, e despois espallamos o recheo e frívolos ata que estean listos. Despois diso, colocaremos repolo, mesturámoslo, cubrimos cunha tapa e cocido ata quedar suave, aderezado con especias. Retiremos o recheo preparado do lume e arrefríeo. O pastelero descongelarase de antemán, dividido en 2 partes e cada un en rectángulo. Colocamos o recheo arrefriado, desactívolo e cortámolo en anacos. O mesmo que facemos con outra capa de masa. A forma está manchada con aceite vexetal, espolvoreada con mangueza e colocamos os nosos espazos en branco, estreitamente entre si. Nunha cunca, quebran os ovos, derramar no leite, batir e botar o queixo rallado. Despeje a mestura nun bolo e envíea ao horno precalentado durante 50 minutos.
Torta de sopa con repolo e champiñones
Ingredientes:
- levadura de leveduras - 1 kg;
- bulbo - 1 peza;
- repolo branco - 1,5 kg;
- champignons frescos - 600 g;
- ovo - 1 peza;
- especias.
Preparación
Para facer unha torta da masa de fermento de sopa, a repolo ea cebola son procesados e picados finamente. Cogomelos rodinados e frite as verduras preparadas nun aceite quente nunha tixola. Esta vez arroxamos finamente unha masa de folla, divídea á metade e espallou o recheo de vexetais na primeira capa. Cubra a parte superior cunha segunda capa, repara os bordos, move a peza nunha bandeja para hornear e cocea no forno. Durante uns 20 minutos antes de cociñar, engrasamos a torta co ovo de polo batido e traémoslla ao aspecto dunha cortiza.