Unha receita de bolo sinxela axudará a elaborar pastelitos festivos fragantes sen problemas. A cookie de casa máis sinxela será moito máis sabrosa que a tenda. Hai moitas receitas para a cocción de Pascua, seguidas das máis interesantes, accesibles e sinxelas.
Que sabor e doado de cociñar o bolo de Pascua?
Crese que o forno de forno é difícil, porque moitos nin sequera intentan probar. De feito, todo non é tan asustado, seguindo as recomendacións a continuación, todos poden cociñar unha masa sinxela para facer bolos e facer a máis deliciosa panadería de Pascua.
- Cada simple receita de bolo implica o uso de harina tamizada do máis alto grao.
- É importante lembrar que todos os compoñentes para a proba deben estar a temperatura ambiente.
- A masa cabe nun lugar caluroso, se a sala é legal, a masa pódese colocar nun recipiente con auga morna.
A receita máis fácil para un bolo con levadura seca
Un simple bolo con levedura seca prepárase simplemente, pero resulta ser apetitoso e perfumado. A masa sobre levadura seca sobe ben, porque hai que encher moldes aproximadamente 1/3. Para acurtar o tempo de elevación, os moldes pódense colocar nun forno cunha temperatura de 70-80 graos e, a continuación, aumentar a 200 graos.
Ingredientes:
- leite - 500 ml;
- leite seco - 20 g;
- ovos de polo grandes - 2 pezas;
- sal, vainilla de azucre - 1 cucharadita cada;
- azucre de area - 1 vaso;
- fariña de trigo tamizada - 1 kg;
- aceite - 200 g.
Preparación
- En leite morno pór levadura, ovos, azucre, sal, vainillina, Despeje nunha porción da fariña, amasarla.
- Introducir o aceite, verter o resto da fariña, mesturar e saír durante unha hora.
- Cando a masa máis sinxela para os bolos é adecuada, amasarla, distribuíla en moldes, deixala durante media hora e cocer a 200 grados.
Bolo simple
Unha masa simple para bolos prepárase con levadura seca e fresca. Moita xente quere a segunda opción máis. En primeiro lugar, recoméndase a cociña da culler, crese que, neste caso, a masa chegará máis e máis rápido. Xunto coas pasas na masa, podes engadir albaricoques secos e froitas confitadas.
Ingredientes:
- fariña - 650 g;
- leite - 180 ml;
- ovos - 3 pezas;
- aceite - 150 g;
- azucre de area - 220 g;
- levedura fresca - 35 g;
- pasas - 150 g;
- vanillina - 1 sachet;
- noz moscada - 2 pés.
Preparación
- En levadura de leite morno é esmagado, engade 20 g de azucre.
- Os ovos son molidos con azucre, aceite, vainilla e noz moscada.
- A mestura resultante combínase cun opaco.
- Engadir pasas e fariña.
- Separe a masa en moldes, enchelos con 1/3 e deixe as horas de 2-3.
- Torcer bolos nun horno precalentado.
Unha simple receita para o bolo de Pascua con pasas
Unha receita sinxela para o bolo con pasas , que se presenta a continuación, axudará a elaborar doces aromáticas, delicadas e mesmo lixeiramente húmidas. Moitas veces ocorre que os culos salgan secos, neste caso non xurdirá tal problema. A receita usa calquera iogur doce - vainilla ou con recheos.
Ingredientes:
- leite - 150 ml;
- levedura fresca - 60 g;
- area de azucre - 600 g;
- fariña tamizada - 1,5 kg;
- iogur - 500 ml;
- aceite - 100 g;
- azucre de vainilla - 20 g;
- pasas - 200 g;
- sal - ½ cunca.
Preparación
- Crecer a levadura en leite morno, coloque 100 g de azucre, 70 g de fariña e mestura.
- Deixan o brillo na calor.
- Os ovos son batidos co resto do azucre, engádense iogur, manteiga, azucre de vainilla e pasas.
- Introducir a masa resultante nun recipiente cun opaco, revolver, engadir a fariña.
- Deixar a masa para ir.
- Despois de levantala, colócase sobre os moldes, e despois de que a masa sexa adecuada, asar tortas.
Kulich on kefir - unha simple receita
Un pastel sinxelo en kefir resulta especialmente saboroso, suave e amable. Para que o léveda sexa máis activo, o kefir para as enxivas debe ser lixeiramente quente. En lugar de fermento seco, pódese usar levadura fresca, pero hai que levar aproximadamente 2 veces máis. Neste caso, a levadura fresca necesitará uns 50 g.
Ingredientes:
- kefir - 600 ml;
- fariña tamizada - 1,5 kg;
- leite seco - 1 colher de sopa. culler;
- azucre granulado - 200 g;
- sal - 1 cucharadita;
- pasas - 200 g;
- Aceite de xirasol - 100 ml.
Preparación
- O Kefir é mesturado con azucre, levadura, engádense 50 g de harina, mesturado e deixado durante 20 minutos.
- Despeje o aceite, coloque a sal, a fariña, remueva e saia por 2 horas.
- Mestura as pasas.
- Distribuír a masa por formas, saír para levantar e despois cocer.
Unha simple receita para o pastel de Pascua monástico
Un pastel sinxelo feito de acordo coa receita monástica é especialmente saborosa. O segredo é que, xunto cos ingredientes habituais, a masa tamén se coloca na masa. A masa non resulta demasiado doce, polo tanto, se o desexa, pódese aumentar a cantidade de azucre e pode engadir máis.
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- fariña de trigo tamizada - 1 kg;
- leite, auga - 140 ml cada;
- aceite - 60 g;
- sémola, azucre - 1/3 cunca;
- pasas de luz - 100 g;
- leite seco - 2,5 culleres de té;
- vainilla - pinch;
- sal - pinch.
Preparación
- Mestura o leite con auga morna, engade a levadura.
- Os ovos baten con azucre, engaden vainilina, sal, aceite.
- Mestura ambas as masas, engade pasas, engade fariña, manga, mestura e elimina en lume durante 2 horas.
- Coloque a masa en forma de aceite.
- Cando aumenta un factor de 2, asar as tortas a 190 grados.
Receita simple de bolo sobre margarina
Obtense un bolo sinxelo e delicioso sobre margarina, crema e crema agria. En torno a este tipo de hornear, din que está "húmida", polo que todos aqueles que adoran pastas como este, hai que tentar cociñar de acordo con esta receita. Ademais de pasas e Damasco secos picados na masa, tamén podes engadir froitos cristalizados.
Ingredientes:
- margarina, crema agria - 200 g;
- crema - 500 ml;
- aceite vexetal - 120 ml;
- ovos - 8 pezas;
- sal - 1 cucharadita;
- azucre de area - 1 vaso;
- fariña de trigo - 2 kg;
- levedura fresca - 70 g;
- pasas, albaricoques secos - 100 g;
- Vanillina - 1 sobre.
Preparación
- Derrita a margarina, coloque na crema, a manteiga, a crema agria, conduza nos ovos, coloque sal, azucre e mestura.
- A masa resultante é lixeiramente quente, engádese levadura, engádese fariña, pasas e albaricoques secos.
- Os formularios fórmanse coa masa cando se incrementa nun factor de 2, os moldes son enviados ao forno eo pastel máis sinxelo a 180 grados é cocido.
Unha simple receita de bolo para a crema agria
A receita do bolo máis fácil, que se presenta a continuación, axudará a preparar pratos de Pascua aromáticos incluso para aqueles que o fan por primeira vez. A crema agria é mellor usar a casa, se non é así, pode levar e almacenar o produto, só precisa escoller que a porcentaxe de contido en graxa non sexa inferior a 20.
Ingredientes:
- leite - 300 ml;
- leite seco - 10 g;
- ovos - 3 pezas;
- aceite - 150 g;
- crema agria - 250 g;
- Azucre de vainilla - 2 culleres de té.
- pasas - 300 g;
- fariña - 800 g.
Preparación
- En leite morno engade levadura e 20 gramos de azucre.
- Despeje 200 g de fariña, mestura.
- Os ovos son golpeados con azucre, engade a mestura á culler.
- Alí, engade aceite, crema amarga, despexa a fariña e amasa a masa.
- Despois de levantar, amasarase, colócanse as pasas, fórmanse sobre os moldes.
- Puxéronos a proba durante 30 minutos e despois cociñáronse.
Bolo de soia de receita simple
Unha simple receita de bolo, presentada debaixo, permítelle preparar pastelitos suaves e delicados a base de queixo cottage. O mellor para estes fins é o queixo cottage 18% de graxa. A mantequilla na masa non interfire co fundido, pero está suave, polo que o produto debe obterse do frigorífico e saír durante un par de horas sobre a mesa.
Ingredientes:
- aceite - 50 g;
- azucre - 2/3 cunca;
- sal - ½ cucharadita;
- ovos - 3 pezas;
- leite - 60 ml;
- fariña - 2 cuncas;
- levadura seca, vainilla de azucre - 10 gramos;
- pasas - 100 g;
- froitas cristalizadas - 1 vaso;
- queixo cottage - 250 g.
Preparación
- En leite, disuelva a levadura, coloque 1 cucharadita de azucre, 1 cucharada de fariña, remueva e retire o lume.
- Na tigela do mezclador coloque 2 ovos, 1 xema, azucre e batir.
- Engade o queixo cottage, manteiga, sal e azucre de vainilla, vértese no chive.
- Espolvoree a fariña, as pasas, as froitas confitadas e mézcleche nuevamente.
- Os formularios están lubricados con aceite, están cheos de metade da masa e deixan por 2-3 horas.
- Cando a masa é adecuada, asa un bolo sinxelo en 200 graos ata que estea cocido.
Unha receita de bolo sinxela para sourdough
Unha simple receita para un bolo sen levadura fará posible gozar dunha fragrancia para os que por algún motivo non poden comer produtos feitos con masa de fermento. A un simple bolo sen fermento levado suave, debes amasar a masa correctamente, despois de que debería vir polo menos 2 veces.
Ingredientes:
- levedade de trigo - 350 g;
- leite - 100 ml;
- manteiga amolecida - 100 g;
- ovos - 4 pezas;
- fariña - 450 g;
- azucre - 150 g;
- sal - 1 cucharadita;
- pasas - 200 g.
Preparación
- Nun bol, combine o leite morno, sal, azucre e ovos.
- Engade o inicio, engade a fariña, engada pasas e amasa a masa.
- Cando apareza, mételo en formas e deixalo por 2 horas.
- Asar bolos ata que estean cocidos.
Pastel sinxelo no pan
A receita de bolo de Pascua máis sinxela, que se presenta a continuación, prepárase utilizando un fabricante de pan. Este dispositivo simplifica en gran medida todo o proceso, desde o lote ata a cocción directamente. Só ten que cargar os produtos necesarios no contenedor e seguir as instrucións paso a paso.
Ingredientes:
- fariña - 550 g;
- leite seco, casca rallada de limón - 2,5 culleres de té;
- ovos - 2 pezas;
- leite - 150 ml;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 50 g;
- azucre - 8 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler.
Preparación
- Todos os produtos colócanse na tixela do dispositivo.
- Activa o modo "Masa" durante 1 hora e 30 minutos.
- Estableza o programa "Bake" e axusta o tempo a 1 hora.
Kulich no multivarque - unha simple receita
Unha simple receita de bolo de Pascua, que se presenta a continuación, axudará a preparar este pastel tradicional aínda sen usar un forno. Os propietarios destes dispositivos modernos xa saben que todo está delicioso neles. Kulich no multivárdico é xenial, alto, suave e moi saboroso.
Ingredientes:
- fariña - 550 g;
- levadura - 10 g;
- leite - 100 ml;
- azucre - 150 g;
- manteiga - 70 g;
- ovos - 3 pezas;
- pasas - 100 g;
- vainillina, sal - unha pitada.
Preparación
- En leite morno, a levedura se dilúe, engade 60 g de harina, 10 g de azucre.
- Os ovos son moídos con azucre.
- Combina ambas as masas, engade sal, vainillina, fariña, manteiga.
- Cando sae a masa, agréganlle pasas.
- Coloque a masa nunha capacidade multivariable, no modo "Calefacción", dá a proba para subir ata 2 veces.
- Ás un simple bolo no multivariado no modo "Baking" durante 100 minutos.