Hai moitas receitas para a conservación dos tomates. Pero moitos deles fan co vinagre e algunhas persoas non poden usar este ingrediente. Pero hai unha gran alternativa. Como pechar os tomates con uvas sen vinagre para o inverno, descubra agora.
Conservas de tomate con uvas sen vinagre
Ingredientes:
- tomates maduros densa - 1,3 kg;
- dentes de allo - 3 pezas;
- uvas - 350 g;
- azucre - 45 g;
- pementa de gran tamaño - 1 peza;
- cloruro de sodio - 45 g;
- verdes.
Preparación
Nun barco cocido e limpo debuxamos os dentes de allo, verdes, pementos, rebanados e dende arriba colocaremos uvas con tomates. Deixar a auga fervendo e deixar por 20 minutos. Despois diso, fúndea a auga, ferva-la, azucre, sal e Despeje os tomates de novo. Entón corchámolo, coloque o fondo e cobrece con algo caluroso.
Tomates con uvas sen vinagre
Ingredientes:
- tomates maduros - 2,5 kg;
- uvas - 200 g;
- groselha, cereixa, follas de loureiro - 2 pezas;
- azucre - 45 g;
- ananás secos ou frescos;
- pedra de sal - 30 g;
- granos de pementa negra - 4 pezas;
- allo - 4 dentes;
- rabanete de pequeno tamaño - 1 pc.
Preparación
As uvas están separadas das ramas. De allo, as especias e as herbas colócanse nun frasco, entón distribuímos tomates, uvas e pementos, cortados en rodajas. Poñemos sal e azucre sobre a parte superior, vértese en auga fervente e déixache reposar durante 10 minutos. Despois diso, fusionamos coidadosamente o adobo nunha tixola e, despois de fervir nuevamente, vertemos os tomates e logo roldamos.
A receita de tomate con uvas sen vinagre
Ingredientes:
- tomates;
- uvas - 250 g;
- auga filtrada - 1,5 litros;
- greens;
- pementa con chícharos;
- pementa doce, grande - 1 pc;
- azucre - 40 g;
- Cloruro de sodio - 60 g.
Preparación
As verduras e as uvas son boas para min. A pementa limpa do núcleo e corta en rodajas. En cada prato preparado debemos pintar uvas, pemento, verduras e tomates. A continuación, vértese en auga fervente e sae por un cuarto de hora. Despois diso, drenar a auga, deixala ferver. Volvemos a botar os tomates, imos repousar e fusionamos de novo. Agora temos sal, azucre e despois de ferver, vertemos os tomates. Nesta ocasión, selémoslle o frasco, colócase ao revés, cobrece e deixe arrefriar.
Tomate marinado con uvas sen vinagre
Ingredientes:
- tomates densos;
- uvas - 300 g;
- cebolas de tamaño medio - 1 peza;
- pedra de sal - 40 g;
- azucre de area - 80 g;
- chícharos de pementa perfumada - 3 pezas;
- albahaca;
- allo - 2-3 dentes.
Preparación
Ben, as miñas uvas e tomates. Na uva, as bagas están separadas da rama. Poñemos os tomates, uvas e todas as especias con herbas nun frasco. Despeje a auga fervente, insistimos por un cuarto de hora e fúndese. Nós fervemos o líquido e averemos de novo, imos repousar por un cuarto de hora e despois fúndome nuevamente. Nuevamente damos un hervor, sacarim, sal. E, finalmente, a última vez que vertemos os tomates con uvas e inmediatamente cortemos o pote cunha tapa de lata fervida. Agora cámbralo, cobre e deixe arrefriar.
Conservar un tomate con uvas sen vinagre
Ingredientes:
- tomates pequenos de variedades densas;
- uvas doces - 100 g;
- uvas azedo - 100 g;
- Pimenta búlgara - 2 pezas;
- auga purificada - 1 litro;
- cenorias - 170 g;
- cebola - 250 g;
- azucre de area - 25 g;
- sal de rocha - 30 g;
- granos de pementa negra - 8 pezas.
Preparación
Na parte inferior dos frascos preparados preparamos zanahorias cortadas en lonchas con tazas, colocamos especias e cebola, anacos picados. Agora estender os tomates, alternándoos con grans de pementa e uvas. Despeje con auga fervente, deixe durante 10 minutos, despois drenar a auga, a sal, o azucre, deixe ferver, enche os tomates nuevamente e inmediatamente o corcho. ¡A toda a conservación exitoso e saborosa!