A ensalada de rábano é unha das primeiras ensaladas de primavera, porque o rábano aparece antes que outros legumes. Hai moitas opcións para cociñar este prato. Pode probar sen parar engadindo novos ingredientes aos pratos.
Como facer unha ensalada de rábano?
Coa que se combina o rábano nunha ensalada - a pregunta, interesante para moitas amantes, especialmente aquelas que só comprenden elementos da arte culinaria. O rábano é un produto despretensioso, que combina perfectamente con case calquera dos produtos - con varias verduras, ovos, carne e mesmo peixe en conserva.
- Moer o rábano para a ensalada pode ser de calquera xeito conveniente: pode cortalo con canecas ou pallas, ou pode esfregar nun gran ralador.
- Sazonar cunha ensalada de rábano, manteiga, iogur, maionesa, crema agria ou unha salsa feita a partir dunha mestura de crema agria, maionesa e mostaza.
- A ensalada pode ser cociña non só a partir do propio rábano, senón tamén desde as súas cimas. Só de antemán ten que ser probado.
- Todas as ensaladas dos rabanetes son mellor servidas inmediatamente na mesa, ata que deixan o zume de verduras. Insistir no frío recomenda só unha ensalada de rábano en coreano.
Ensalada con rábano e pepino
A ensalada con rábano e pepino é un prato de primavera popular. Moitas veces está cheo de crema agria, e neste caso, como aderezo, recoméndase usar leite mollado. A salsa será máis deliciosa e perfumada se a cebola verde picada se tritura con sal, aceite vexetal e produtos lácteos fermentados.
Ingredientes:
- rabanetes - 150 g;
- pepino - 300 g;
- cebolas verdes - 1 rama;
- ovos - 2 pezas;
- iogur - 4 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa.
Preparación
- As cebolas verdes rotan finamente, sal, esfregue coas mans e mézclese con manteiga e iogur.
- Os ovos hervidos duro, limpo e cortado con pequenos bloques.
- Rábano rebanado e pratos finos de pepino.
- Mestura todos os ingredientes, pritrushivayut pementa negra recentemente moída e servir.
Ensalada de "primavera" con rábano
Ensalada de rábano con crema agria - Plato de primavera fácil de preparar, moi apetitoso e saudable. O mellor é cubrir unha ensalada con crema agria casera, pero tamén se pode usar un produto de tenda cun contido de graxa do 20%. As follas de leituga para a comida pódense cortar en tiras, ou pode rasgar as mans en anacos.
Ingredientes:
- rabanete de tamaño medio - 10 pezas;
- cebola verde, eneldo, ensalada - 1 rama;
- contido de graxa de crema agria do 20% - 4 culleres de sopa. culleres;
- sal.
Preparación
- Follas de leituga cortadas en franxas anchas.
- Grind the greens.
- Radish shred con canecas.
- Conecta os compoñentes, sal, engade crema de leite, mestura e serve.
Ensalada de repolo e rabanetes
A ensalada de repolo e rabanos de Pekín é lixeiro, delicada e incrible saborosa. Antes de servir, a ensalada véndese con salsa de crema agria con mostaza e allo picado, ou espallalas con illas a outros compoñentes. A segunda opción é máis interesante e, ademais, a ensalada non "fluirá" neste caso.
Ingredientes:
- repolo Pequín e leituga - 200 g cada;
- rabanete - 150 g;
- ovos cocidos - 5 pezas;
- crema agria - 100 g;
- allo - 2 dentes;
- mostaza seca - pinch.
Preparación
- A repolo de porco está picado finamente.
- As follas da ensalada rompen as mans en anacos pequenos.
- Palla destrozada de rabanete.
- Os ovos son cortados en cubos.
- Na crema de leite engade o allo esmagado e unha pitada de po de mostaza.
- Mestura todos os ingredientes vexetais, esparza unha ensalada de repolo e rabanetes nun prato e cobre en orde aleatoria espárcase sobre unha cullerada de salsa.
Ensalada de rabanetes ralados
Ensalada de verduras con rábano, pepino e ovo, complementado con verduras e queixo rallado: un prato sinxelo, os ingredientes para os que na época sempre está a man. As verduras e os ovos pódense cortar con palla, pero aquí recoméndaselle moer cun gran ralador. Neste caso, a comida resulta máis suave.
Ingredientes:
- rabanete - 2 racimos;
- pepinos de tamaño medio - 4 pezas;
- ovos - 5 pezas;
- queixo rallado - 50 g;
- verdes de eneldo e cebolas verdes - a gusto;
- maionesa - 1 colher de sopa. culler;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Rábano, pepino e prato de ovos nun gran ralador.
- Os verdes son picados finamente.
- Coloque os compoñentes en capas en orde aleatoria, cada capa se mestura cunha mestura de crema agria e maionesa.
- Espolvorear a parte superior da ensalada con queixo rallado.
Ensalada a partir dun tops dun rabanete
A ensalada das follas de rabanos intentou non todos, pero todo o feito de que moitos nin sequera sabían que os tops non se podían botar senón que se usaban para comer. Antes de usalo, debes probar e, de xeito que a vexetación non perde o brillo, recoméndase inmediatamente pasar con auga fría.
Ingredientes:
- topos de rábano - 200 g;
- xudías verdes - 200 g;
- rabanetes - 4 pezas;
- aceite de linaza - 1 colher de sopa. culler;
- mostaza seca - pinch;
- sal, pementa - a gusto;
- Parmesano rallado - a gusto.
Preparación
- As beans e tops son branquear durante 4 minutos en auga fervente.
- A auga é drenada e aclarada con auga fría.
- Mestura a manteiga con mostaza, sal e pementa.
- Mestura as xudías, as xemas e as placas de rábano.
- Despeje unha ensalada lixeira dun aderezo de rábano, espolvorear con parmesano ralado e servir.
Ensalada con rabanetes e tomates
Unha rápida ensalada de rábano será moi apetitosa, se a cociña con tomate, cebola, verdura e queixo feta. A cebola é mellor usar ensalada branca ou violeta, porque non é amargo e ten un sabor máis suave. Para cubrir esta ensalada é mellor usar aceite de oliva.
Ingredientes:
- tomates - 250 g;
- rabanete - 150 g;
- cebola - 100 g;
- queixo feta - 200 g;
- follas de ensalada verde - 5 pezas;
- sal, pementa;
- aceite.
Preparación
- Cebola con palla.
- Os tomates son cortados con pequenos bloques.
- Rebanadas Rabanas delgadas.
- Fetu é cortado en cubos.
- As follas de leituga están rasgadas.
- Mesturar os ingredientes, ensalada de tempada con tomates e rabanetes con aceite, sal, pementa e servir.
Ensalada con allo salvaxe con rábano e pepino
Primavera e verán - este é o momento en que debes saturar o corpo con substancias útiles, e para iso necesitas consumir tanto froitas frescas, legumes e verduras. Unha ensalada simple con rábano e allo salvaxe diversifica perfectamente o menú diario e encherá o corpo con vitaminas. Para encher este delicioso prato é mellor usar crema de leite.
Ingredientes:
- rabanete - 1 rama;
- allo salvaxe - 1 manada;
- pepino - 1 peza;
- ovos - 3 pezas;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- sal, po de pementa negra.
Preparación
- Cherryshu cortado en tiras, rábano - cuncas, pepino - semicírculos.
- Os ovos duros son cortados con grandes lóbulos.
- Conecte todos os ingredientes, sal, pementa, condimentar con crema agria e servir.
Ensalada de rábano en estilo coreano
Ensalada con rabanetes e cenorias en coreano - non é moi famoso, pero moi sabroso. As especias para a ensalada poden elixirse de xeito independente, pero as indicadas na receita son desexables de usar, porque son básicas para tales pratos. É necesario un aceite vexetal para ensalada para quentar, polo que os compoñentes poderán embeber de forma máis efectiva.
Ingredientes:
- rabanetes - 150 g;
- cenorias - 150 g;
- unha pena dunha cebola verde - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- Cilantro de terra, pementa vermella;
- zume de limón - 1 cullerada;
- sal.
Preparación
- As cenorias xorden nun ralador para ensaladas de Corea.
- Palla destrozada de rabanete.
- Coloque os legumes nun bol, engade temperado, allo picado, sal a gusto.
- O aceite quéntase e enche inmediatamente vexetais.
- O contido da ensaladera se agita, engade o zume de limón e as cebolas verdes picadas.
- Ensalada sabrosa preparada a partir de rábano limpa co frío durante polo menos 2 horas.
Ensalada con rábano e patacas
A ensalada de rábano con maionesa é un excelente prato, que é moi livián por unha banda, pero tamén satisfactorio. En lugar de pepinos salgados , pódese usar ensalada fresca, pero a salada vólvese máis picante. A maionesa emprégase para recargar pratos. É mellor escoller a mayonesa de ensalada cun contido de graxa duns 30%, entón o prato será menos calórico.
Ingredientes:
- patacas cocidas nun uniforme - 4 pezas;
- rabanete - 5 pezas;
- pepinos en conserva - 2 pezas;
- eneldo, perexil - media libra;
- ovos cocidos - 3 pezas;
- maionesa;
- sal.
Preparación
- As patacas e os ovos son cortados en pequenos cubos.
- Semicírculo de pepino e rabanete.
- Tronos verdosos.
- Mestura todos os ingredientes, engade sal, séntese con maionesa e serve.
Ensalada con rábano e carne
Ensalada de rábano con polo - un prato que pode servir como unha cea completa, porque contén moita proteína e, polo tanto, sae saborosa e satisfactoria. A comida ten un sabor picante debido a un aderezo especial, que se prepara a partir dunha mestura de crema agria e maionesa coa adición de mostaza de grans. O peito de polo para a ensalada pode ser cocido, e pode cocer, entón será aínda máis saborosa.
Ingredientes:
- rabanete - 1 rama;
- pepino - 4 pezas;
- pechuga de pollo - 200 g;
- ovos - 4 pezas;
- cebolas verdes - 1 rama;
- crema de leite, maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- mostaza en feixón - 1 cucharadita;
- sal, pementa negra molida.
Preparación
- O peito de polo cocido é cortado en anacos.
- Rábano, ovos e pepinos cortados en tiras.
- As cebolas verdes son chantadas.
- Para vestir a mayonesa de mestura, a crema agria ea mostaza.
- Mestura todos os ingredientes, sal, pementa, condimenta con salsa cocida.
Ensalada con rabanetes e atún
A ensalada con rábanos frescos e atún en conserva é inusual, pero moi saborosa e nutritiva. Para cubrir esta ensalada é o máis adecuado para o aceite de oliva. Engádese unha piquancy especial ás sementes de cabaza, que ao final dos outros compoñentes están xogando. A ensalada está lista para servir inmediatamente despois da preparación.
Ingredientes:
- rabanete - 200 g;
- atún enlatado - 150 g;
- sementes de cabaza - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite de oliva - 40 ml;
- sal do mar a gusto;
- pepino - 2 pezas;
- Leituga - 100 g.
Preparación
- Pepinos cortados en cubos, rábano - cuncas.
- As verduras descansan sobre as follas da lechuga, as rodajas de atún.
- Espolvoreo todo con sementes de cabaza, podsalivayut, vertido con aceite e servido.