Seabuckthorn con azucre para o inverno sen cociñar - propiedades útiles e mellores formas de recolección

Seabuckthorn con azucre para o inverno sen cociñar pode substituír o resto das existencias. Despois de todo, as bagas ámbar, non sometidas a tratamento térmico, manteñen substancias útiles, como vitaminas e aminoácidos, para tratar con enfermidades estacionais. Esta preparación ten varias versións da preparación, que se pode atopar nas seguintes receitas.

Espino marino con azucre - propiedades útiles

O espinheiro de mar con azucre, o beneficio e o dano que hai tempo foi estudado, pertence a preparados saudables e adecuados. As bagas non están sometidas a tratamento térmico, o que axuda a preservar todos os beneficios naturais e aforrar moito tempo para cociñar. Ademais, as bagas de espinheiro conteñen aceites que contribúen á máxima asimilación de vitaminas da súa polpa. Debido á súa composición única, o espinheiro de mar con azucre para o inverno sen cociñar, axuda a afrontar varias enfermidades:

1. As bagas conteñen vitaminas B, C, K, E, ácido fólico, ferro, magnesio, sodio e, polo tanto, poden mellorar a inmunidade, superar o estrés, tratar a depresión, restaurar a visión e producir un efecto rejuvenescedor.
2. As persoas que padecen alerxias, a hiperacidez, a enfermidade da vesícula biliar e a urolitíase, deberían ter unha extrema precaución ao empregar esta preparación.

Como almacenar o espinheiro de mar co azucre?

O espinheiro de mar cru co azucre debe ser debidamente almacenado. Unha vez que a tarxeta non se procesa térmicamente, e o único conservante que protexe contra o molde ea fermentación é o azucre común, o espinheiro mar está en un lugar escuro e frío, protexido da luz solar. Para tales fins, adecuado como sótano e unha heladera.

1. A lonxitude do almacenamento depende directamente da calidade da peza, polo que debes escoller só froitas suculentas e enteiras.
2. Non se debe preocupar se, en poucas semanas, o palanqueiro se divide en azucre, marmelada e xarope, isto é perfectamente admisible. Neste caso, as capas non se mesturan, pero úsanse directamente.
3. Garde o baleiro en frascos de vidro pechados con tapas herméticamente seladas, nun lugar fresco e ventilado.

Como cociñar o espinheiro de mar con azucre sen cociñar?

Seabuckthorn con azucre para o inverno ten varias versións de cociña. Tradicionalmente, a masa fúndase cunha batidora ou un amoladora de carne, vapada con azucre, insistiu, espallouse sobre latas, espolvoreada con azucre e cuberta. Para os stocks con bagas enteiras, espolvoreo con azucre, colócase en capas, engadindo a capa superior e inferior de 40 gramos de azucre.

1. A preparación do espinheiro do mar co azucre require unha preparación coidada das bagas. Deben ser tocados e aclarados. O proceso debe ser abordado de forma responsable, porque unha baga estragada pode arruinar un boleto enteiro, estropeando o sabor e acurtando o tempo de almacenamento.
2. No proceso de cocción, é importante considerar a proporción de espinheiro e azucre. Como regra xeral, recoméndase 1,5 kg de azucre por 1 kg de bagas.
3. O espinho de mar descascado debe cocerse moi rápido, intentando evitar a luz directa do sol, o que ten un efecto nocivo sobre as propiedades útiles da peza.
4. Insista en branco só nun lugar escuro, cubrindo o recipiente con gasa limpa.
5. Seabuckthorn pódese frotar e con outras bagas - a partir de aí as calidades de sabor da preparación só aumentarán.

Bolas de mar de espinheiro con azucre no inverno

Espárragos marinos con azucre - unha preparación moderna, que lle permite almacenar cun produto curativo sen problemas. Para cociñar, só bastan dous compoñentes e unha ferramenta conveniente para procesar. Nesta receita, froitas azuis frozan cunha pila de madeira, que axuda a dar a textura desexada e manter unha cor viva.

Ingredientes:

• bagas de espinheiro de mar - 1 kg;
• azucre - 1,5 kg.

Preparación

1. Baixas preparadas de espinheiro marino, esfregue cun pestillo de madeira con 1,3 kg de azucre.
2. Poñela nun lugar escuro durante 3 horas.
3. Separe a masa sobre frascos estériles.
4. Do resto do azucre faga un "tapón" na parte superior, cobre cun pergamino, casca o nylon e mételo no sótano.

Como facer o espinheiro de mar con azucre nunha licuadora?

Seabuckthorn nun liquidificador con azucre ten moitas vantaxes. Este método de cociña axudará a moer as bagas nun par de segundos nunha masa suave e despois de limpalo a través dunha peneira, desfacerse dos pozos e converterse en titulares de golosinas universais. Ademais, o azucre engádese xa en puré puro, o que axuda a regular a dozura do lingote.

Ingredientes:

1. bagas de espinheiro marino - 2, 5 kg;
2. azucre - 2 kg.

Preparación

1. Bayas de bagas de mar-espinheiro nunha batidora.
2. A masa resultante é limpar a través dunha peneira.
3. Agregue o azucre, mézcleche e déixache disolvelo durante 4 horas.
4. Mesturar ben e estender a masa sobre frascos estériles.

Mar de espinheiro con azucre a través dun moedor de carne

Seabuckthorn con azucre a través da moedor de carne non é peor que os numerosos espazos en branco, porque este aparello doméstico probado polo tempo, axuda rapidamente e simplemente a procesar unha gran cantidade de bagas e obtén unha masa de vitamina útil cunha textura granulenta lixeira que se aprecia no pote e ten unha textura agradable.

Ingredientes:

• bagas de espinheiro de mar - 1 kg;
• azucre - 1,5 kg.

Preparación

1. Saltar as bagas de espinheiro mariño xunto con 1,2 kg de azucre a través dunha moedor de carne.
2. Tapete de masa batida con gasa e limpa por un par de horas nun lugar fresco.
3. Separar as latas, encher o resto do azucre e xirar.

Zume de mar de espinheiro con azucre para o inverno

Zume de mar de espinheiro con azucre sen cociñar - unha enerxía natural. Estas propiedades son dadas a unha bebida rica en bayas de vitaminas, e esta receita garante a súa plena conservación. Para preparar o espino do mar, interrompe co azucre nunha licuadora e filtre o puré a través dunha peneira. As restantes espremas úsanse para facer un aceite non menos útil.

Ingredientes:

• bayas de espino branco - 5 kg;
• azucre - 2 kg.

Preparación.

1. Sementes de bagas de mar-espinheiro mesturan.
2. Engade o azucre e bata máis.
3. Coloque a través dunha peneira, coloque sobre frascos estériles e almacene a unha temperatura non superior a 4 graos centígrados.

Como conxelar o espinheiro de mar con azucre?

As bayas de seabuckthorn teñen moitas opcións de cociña. Tendo en conta as excelentes propiedades resistentes ás xeadas do espinheiro do mar, nada pode impedir que se garde conxelado. Ademais, este método de almacenamento é moi práctico e práctico. Antes da conxelación, a materia prima debe ser secada, se non, as bagas quedarán unidas do frío e irrúntanse ao descongelar.

Ingredientes:

• espinheiro marino - 2 kg;
• azucre - 2 kg.

Preparación

1. Lavar e secar as bayas de espinheiro marino nunha bandexa plana, espolvorear co azucre e enviar ao congelador durante 2 horas.
2. Despois diso, espárranse en recipientes herméticos e envíenos ao conxelador para almacenamento a longo prazo.

Brote de mar cocido con azucre conxelado

Os que desexen aforrar espazo na heladera poden preparar patacas con puré de mar e azucre e mantelo conxelado. Unha adquisición tan conveniente aforrará non só vitaminas, senón tamén o orzamento familiar, xa que este produto pode ser usado como base para bebidas de froitas , compotas e tés de vitamina útiles ou como substituto de froitas caras.

Ingredientes:

• espinheiro marino - 1, 5 kg;
• azucre - 1 kg.

Preparación

1. As bagas, xunto co azucre, purifican.
2. Separe a masa sobre os recipientes para conxelar auga e coloque no conxelador durante 4 horas.
3. Despois diso, o espinheiro de mar con azucre conxelado para o inverno sen cociñar é vertido en bolsas e almacenado no conxelador.

Mar de espinheiro no seu propio zume de azucre

A espátula de mar con azucre é unha receita que axuda a achegar preparados deliciosos, útiles e eficaces. Así, as bagas enteiras, mesturadas con azucre e espalladas por latas estériles, serán unha excelente ferramenta para combater as enfermidades, unha decoración atractiva para a decoración de produtos de repostería, a base para facer té ou unha sobremesa independente.

Ingredientes:

• mar buckthorn - 1 kg;
• azucre - 1,4 kg.

Preparación

1. Poña bagas enteiras nun recipiente estéril.
2. Selo con tapa nylon e envíe a unha sala fría.

Mar de espinheiro con coiro de azucre

Seabuckthorn con azucre sen cociñar é un excelente compoñente para combinacións. Unha vez que o baleiro permanece frío, os compoñentes veciños tamén deben resistir a xeadas. Moitas veces, o espinheiro marítimo recóllese con arándanos azuis, cuxas propiedades útiles fan que o boleto sexa un medicamento que un sabroso postre.

Ingredientes:

• mar de espinheiro - 1,5 kg;
• lingonberry - 800 g;
• azucre - 2,5 kg.

Preparación

1. Seabuckthorn nunha liquidificadora e limpar a través dunha peneira.
2. Separar os arándanos por separado.
3. Mesturar dúas masas con azucre e reservar por 2 horas para preparar.
4. Estender sobre latas e cortiza.